Моя Эстония

В Пярну сегодня выбирали лучшее блюдо из салаки, которая в 2006 году стала национальным символом Эстонии наряду с васильком и ласточкой. Старинные и новомодные рецепты конкурировали друг с другом. Жюри пришлось отведать салаку и в цитрусах, и в йогуртовом маринаде, сдобрив ее чёрным хлебом, свежим отварным картофелем и мёдом...

Завершилась разработка эскизных решений прибрежных променадов в Нарве и Ивангороде, осуществляемая в рамках совместного проекта Нарвы и Ивангорода по развитию исторических зон по берегам реки Нарва. В основу эскизов были положены три основных концепции развития прибрежной зоны - "Лицом к лицу", "Променады света" и "Центральное общественное пространство"...

Многие российские телезрители были обижены, что участницы группы Urban Symphony, представлявшей Эстонию на конкурсе песни Евровидение-2009, не поблагодарили после своего выступления публику по-русски. В утреннем эфире SKY Радио Сандра Нурмсалу рассказала, почему это произошло. Разумеется, никакого умысла в этот не было и объясняется все очень просто...

На этой неделе в Посольстве Российской федерации прошел прием учащихся Таллинской Тынисмяэской реальной школы по случаю завершения очередного этапа международного проекта "Балтийское рукопожатие-2009". На этот раз в четырех различных конкурсах на тему России (конкурсы эссе, рисунков и презентаций, викторина) приняло участие 89 учеников из десяти школ Эстонии. На приеме в Посольстве России были названы имена победителей, которые смогут в июле 2009 года отправиться на экскурсию...

Сегодня Postimees балует своих читателей рецептом супа из крапивы по-сепамааски. Как вспоминает Анни Арро: "когда мы были маленькими и приезжали весной в деревню, родителям было не до нас — у них всегда было полно самых разных дел. Мама готовила для нас большую кастрюлю супа из первой крапивы, сверху посыпала вареными тертыми яйцами, укропом и выкладывала хрустящие гренки"...